เวย์โปรตีน’ มีกี่ประเภทกันนะ ???

ต้องยอมรับเลยว่า ‘เวย์โปรตีน’ เป็นอาหารเสริมชงดื่มที่มีความนิยมมากในยุคนี้ เนื่องจากคนหันมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ไม่ว่าจะเล่นกล้าม เฟิร์มหุ่น หรือ กินเพื่อเสริมเพิ่มจากมื้ออาหารเพื่อให้เพียงพอต่อร่างกายต้องการ(ต่อวัน) และสามารถกิน ’เวย์’ กันชนิดที่ว่า ‘กินเป็นว่าเล่นเลยทีเดียว’ แต่ก็ต้องเลือกซื้ออย่างละเอียดนิดนึงนะคะทุกคน เดี๋ยวนี้ก็มีแบรนด์ต่างๆ ออกมาผลิตเวย์โปรตีนหลายเจ้าเลย ก่อนที่จะไปดูว่ามีแบรนด์อะไรกันบ้าง มาดูกันก่อนดีกว่าว่า ‘เวย์’ มีกี่ประเภท และมีอะไรบ้าง

ประเภทของ ‘เวย์โปรตีน’ ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

1.Whey Protein Concentrate (WPC) - เวย์โปรตีน คอนเซนเทรท

- เวย์โปรตีนที่แยกแลคโตสและไขมันที่ผสมอยู่จำนวนมากออกไป แล้วจึงเข้าสู่กระบวนการทำให้แห้ง
- มีความเข้มข้นอยู่ประมาณ 80% (ที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารเสริม)
- มีกลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติ แบบ’นม’เลย

เหมาะกับใคร?
- ผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีน เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และต้องการเพิ่มน้ำหนัก

2.Whey Protein Isolate (WPI) - เวย์โปรตีนไอโซเลต

- เวย์ชนิดนี้ ได้จากการนำเวย์โปรตีนคอนเซนเทรทมาผ่านกระบวนการผลิตเพิ่มเติม โดยการแยกแลคโตสและไขออกจนหมด
- จะเข้มข้นถึง 90%+ เลยทีเดียว
- มีกลิ่นธรรมชาติแบบ’นม’ เช่นกัน แค่รสชาติก็จะแย่ลงกว่าแบบแรก (จะมีรสชาติที่ขมกว่า)

เหมาะกับใคร?
- ผู้ที่แพ้แลคโตส/นม ที่กินเวย์ปกติแล้วท้องเสีย ท้องอืด สิวขึ้น
- ผู้ที่ต้องการลดไขมัน เพื่อเพิ่มความชัดของกล้ามเนื้อ
- ผู้สูงอายุที่ต้องการการดูดซึมไวและย่อยง่าย

3.Whey Protein Hydrolysate (WPH) - เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์

- เป็นการนำเวย์แบบที่ 1 และ 2 มาผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์ (กระบวนการย่อยโปรตีนให้โมเลกุลเล็กเข้าใกล้ความเป็นเปปไทด์)
- จะได้โปรตีนบริสุทธิ์ 90%+ สามารถดูดซึมได้ไวกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลต
- แต่เวย์ชนิดนี้จะมีรสขมมาก ราคาแพงที่สุดอีกต่างหาก เพื่อแลกกับความเข้มข้นของโปรตีนเน้นๆ

เหมาะกับใคร?
- ผู้ที่ไม่ค่อยทานนมวัว หรือ ทานเวย์ทั้งตัว WPC, WPI แล้วยังคงมีปัญหา
- ผู้ที่ต้องการการดูดซึมที่ไวและการย่อยที่ง่ายมากๆ เช่น ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีปัญหาระบบการย่อยอาหารทำงานได้ไม่ค่อยดีนัก
- ผู้ที่อยู่ในช่วงงดน้ำตาลและไขมัน โดยที่ไม่ต้องการแป้ง หรือ น้ำตาล จากเครื่องดื่มโปรตีนเลย


ทีนี้ ก็พอทราบแล้วใช่มั้ยคะ ว่า ’เวย์โปรตีน’ (Whey Protein) แต่ละประเภท เป็นอย่างไรกันบ้าง ว่าแต่...มีหลายชนิดขนาดนี้ ก็อย่าลืมเลือกที่เหมาะกับตัวเอง ศึกษาวิธีการกินที่ถูกต้อง ถูกเวลา เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดกันนะคะ