4 สูตรอาหารจากโปรตีนพืช ทำง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ

4 สูตรอาหารจากโปรตีนพืช ทำง่ายได้ที่บ้าน อร่อยถูกใจและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับสายเฮลตี้และคนรักการดูแลตัวเองในทุกมื้ออาหาร

โปรตีนพืช กลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับสายสุขภาพและคนที่รักการดูแลตัวเอง เพราะนอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยลดการบริโภคเนื้อสัตว์และส่งเสริมการรักษาสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย หากคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารที่ทำจากโปรตีนพืชที่ทั้งอร่อยและทำง่าย บทความนี้มี 4 สูตรเด็ดมาแนะนำ เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร

4 สูตรอาหารจากโปรตีนพืช ทำง่ายได้ที่บ้าน อร่อยถูกใจและดีต่อสุขภาพ

1. เต้าหู้ผัดพริกหวาน (Stir-fried Tofu with Bell Peppers)

วัตถุดิบ

• เต้าหู้แข็ง (โปรตีนพืชหลัก) 200 กรัม
• พริกหวานสีแดง สีเหลือง และสีเขียว หั่นเต๋า
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วทอดจนเหลืองกรอบ
2. ผัดกระเทียมในน้ำมันจนหอม ใส่พริกหวานลงไปผัดจนสุก
3. เติมซอสถั่วเหลืองและเต้าหู้ที่ทอดไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องหรือควินัว

คุณค่า
เต้าหู้ให้โปรตีนพืชที่อุดมด้วยกรดอะมิโน พร้อมกับวิตามินซีจากพริกหวาน

2. ควินัวสลัดอะโวคาโดและเมล็ดเจีย (Quinoa Salad with Avocado and Chia Seeds)

วัตถุดิบ

• ควินัว (โปรตีนพืช) 1 ถ้วย
• อะโวคาโดสุก หั่นเต๋า
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักสลัดตามชอบ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ต้มควินัวจนสุก แล้วพักให้เย็น
2. ผสมควินัวกับผักสลัด อะโวคาโด และเมล็ดเจีย
3. ราดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟเป็นอาหารเย็นเบา ๆ

คุณค่า
ควินัวเป็นแหล่งโปรตีนพืชที่มีกรดอะมิโนครบถ้วน พร้อมไขมันดีจากอะโวคาโด

3. ซุปถั่วเลนทิล (Lentil Soup)

วัตถุดิบ

• ถั่วเลนทิล (โปรตีนพืช) 1 ถ้วย
• หอมใหญ่สับ 1 ถ้วย
• แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• มะเขือเทศกระป๋อง 1 ถ้วย
• เครื่องเทศ เช่น ขมิ้นและยี่หร่า

วิธีทำ

1. ล้างถั่วเลนทิลให้สะอาด แล้วต้มในน้ำจนสุก
2. ผัดหอมใหญ่ แครอท และเครื่องเทศจนหอม เติมมะเขือเทศกระป๋องและถั่วเลนทิล
3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวจนส่วนผสมเข้ากันดี
4. เสิร์ฟร้อนพร้อมขนมปังโฮลเกรน

คุณค่า
ถั่วเลนทิลอุดมด้วยโปรตีนพืชและไฟเบอร์ ช่วยให้อิ่มนาน

4. เบอร์เกอร์พืช (Plant-Based Burger)

วัตถุดิบ

• โปรตีนถั่วลันเตาบด 200 กรัม
• เห็ดสับละเอียด 100 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังโฮลวีต

วิธีทำ

1. ผสมโปรตีนถั่วลันเตา เห็ด และแป้งข้าวโอ๊ตจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ปั้นเป็นชิ้นเบอร์เกอร์ ทอดจนสุกทั้งสองด้าน
3. ประกอบเบอร์เกอร์ด้วยขนมปัง ผักสด และซอสตามชอบ
4. เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน

คุณค่า
เบอร์เกอร์พืชให้โปรตีนสูงจากโปรตีนถั่วลันเตา และดีต่อสุขภาพด้วยการใช้ขนมปังโฮลวีต

อาหารจากโปรตีนพืช ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพและกล้ามเนื้อ แต่ยังอร่อยและเหมาะกับทุกมื้อในไลฟ์สไตล์เฮลตี้ที่ต้องการความง่ายและรวดเร็ว สูตรทั้ง 5 นี้สามารถปรับใช้ได้ตามความชอบและวัตถุดิบที่มีในครัว หากคุณกำลังมองหาเมนูที่ดีต่อสุขภาพและตอบโจทย์ทุกโอกาส อย่าลืมนำสูตรเหล่านี้ไปลองทำที่บ้าน!

โปรตีนจากพืชโดย Fitwhey ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพที่มองหาสารอาหารคุณภาพสูงในทุกมื้อ! ด้วยส่วนผสมจากพืชธรรมชาติ 100% ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวกล้อง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือเลือกวิถีชีวิตแบบวีแกน ไม่เพียงแต่ให้โปรตีนครบถ้วน แต่ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร พร้อมรสชาติอร่อย ดื่มง่าย ไม่ขม ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น

พกพาสะดวก ใช้ง่าย เพียงผสมกับน้ำหรือนมที่คุณชื่นชอบ ก็พร้อมเติมพลังให้ร่างกายคุณในทุกวัน! เลือกโปรตีนจากพืช Fitwhey เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าและตอบโจทย์ทุกความต้องการของคุณ สั่งซื้อตอนนี้เพื่อรับโปรโมชั่นสุดพิเศษ!

ติดต่อเรา
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/fitwhey
LINE : @FITWHEY
Email: contactus@fitwhey.com