10 อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากพืช สำหรับสายสุขภาพและสายฟิตเนส

10 อาหารโปรตีนจากพืชสำหรับสายสุขภาพและฟิตเนส อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ เสริมพลังงาน พร้อมตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เฮลตี้

โปรตีนจากพืชกำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพและฟิตเนส เพราะไม่เพียงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยเสริมพลังงานให้กับร่างกายและตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เฮลตี้ที่เน้นความสมดุลทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ต้องการลดการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ บทความนี้จะแนะนำ 10 แหล่งโปรตีนจากพืชที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมเคล็ดลับการบริโภคเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

10 อาหารโปรตีนจากพืชสำหรับสายสุขภาพและฟิตเนส

1. ถั่วเลนทิล (Lentils)

ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม ให้โปรตีนประมาณ 18 กรัมต่อถ้วย นอกจากโปรตีนจากพืชที่สูงแล้ว ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี

2. ถั่วลูกไก่ (Chickpeas)

ถั่วลูกไก่ หรือที่เรียกว่า "ชิคพี" มีโปรตีนประมาณ 15 กรัมต่อถ้วย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และไฟเบอร์ การบริโภคถั่วลูกไก่สามารถเพิ่มพลังงานและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

3. เต้าหู้ (Tofu)

เต้าหู้เป็นโปรตีนจากพืชที่ได้จากถั่วเหลือง ให้โปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อ 100 กรัม เต้าหู้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งย่าง ผัด หรืออบ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

4. เทมเป้ (Tempeh)

เทมเป้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ผ่านการหมัก มีโปรตีนประมาณ 19 กรัมต่อ 100 กรัม และยังเป็นแหล่งโปรไบโอติกส์ที่ช่วยเสริมสุขภาพลำไส้ เหมาะสำหรับสายฟิตเนสที่ต้องการโปรตีนจากพืชและการย่อยที่ดี

5. ควินัว (Quinoa)

ควินัวเป็นธัญพืชที่มีโปรตีนครบถ้วน (Complete Protein) ซึ่งให้กรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมด ให้โปรตีนประมาณ 8 กรัมต่อถ้วย และยังมีแมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์สูง เหมาะสำหรับเป็นมื้ออาหารหลังการออกกำลังกาย

6. เมล็ดเจีย (Chia Seeds)

เมล็ดเจียให้โปรตีนจากพืชประมาณ 4 กรัมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีโอเมก้า-3 ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

7. เมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองมีโปรตีนประมาณ 7 กรัมต่อ 1 ออนซ์ และยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี สามารถนำไปโรยบนสลัดหรือรับประทานเป็นของว่างเพื่อเสริมพลังงาน

8. ถั่วอัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นโปรตีนจากพืชที่อุดมไปด้วยโปรตีน 6 กรัมต่อ 1 ออนซ์ และยังให้ไขมันดีที่ช่วยเพิ่มพลังงานและส่งเสริมการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

9. โปรตีนถั่ว (Pea Protein)

โปรตีนถั่วเป็นโปรตีนสกัดจากถั่วลันเตา ให้โปรตีนสูงถึง 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัวหรือเวย์โปรตีน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังงาน

10. โปรตีนจากสาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina)

สาหร่ายเกลียวทองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีโปรตีนสูงถึง 8 กรัมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ และยังมีวิตามินบี ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเพิ่มพลังงานและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เคล็ดลับการบริโภคโปรตีนจากพืช

1. ปรับสมดุลอาหาร: รวมแหล่งโปรตีนจากพืชหลายชนิดในมื้อเดียวเพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน
2. ทานโปรตีนหลังออกกำลังกาย: เพื่อช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังงาน
3. เสริมด้วยธัญพืชและเมล็ดพืช: เพื่อเพิ่มโปรตีนและสารอาหารที่จำเป็น
4. เลือกโปรตีนที่ย่อยง่าย: เช่น เต้าหู้หรือควินัว สำหรับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลง

โปรตีนจากพืช เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสายสุขภาพและฟิตเนสที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและพลังงาน นอกจากจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ยังดีต่อสิ่งแวดล้อมและเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ การรวมอาหารโปรตีนจากพืชที่แนะนำในบทความนี้จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เฮลตี้ได้อย่างสมบูรณ์

เลือกโปรตีนจากพืชจาก Fitwhey เติมพลังให้ทุกวันอย่างมีคุณภาพ! สูตรโปรตีนธรรมชาติ 100% จากถั่วลันเตา ถั่วเหลือง และข้าวกล้อง อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ พร้อมไฟเบอร์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ผู้แพ้แลคโตส หรือผู้เลือกวิถีวีแกน ดื่มง่าย อร่อย ไม่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น ให้คุณมั่นใจได้ในทุกแก้ว พกพาสะดวก ใช้ง่าย เพียงผสมน้ำหรือนมที่ชอบก็พร้อมดื่ม เลือก Fitwhey เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงทุกวัน สั่งซื้อตอนนี้เพื่อรับโปรโมชั่นพิเศษ!