GLUTAMINE

กรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้ แต่ความต้องการอาจสูงขึ้นในบางช่วง

Glutamine (กลูตามีน) เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในกลุ่ม Non-Essential Amino Acids หรือกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถผลิตได้เองตามธรรมชาติ แต่ในบางสถานการณ์ เช่น การออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง ใช้ร่างกายหนัก หรือมีความเครียดทางร่างกาย ความต้องการกลูตามีนของร่างกายอาจเพิ่มขึ้นจนมากกว่าที่ผลิตได้เอง

ในกลุ่มนักกีฬา หรือผู้ที่วางแผนโภชนาการเป็นประจำ จึงมีการเลือกเสริมกลูตามีนในรูปแบบอาหารเสริม

• เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่พบได้มากที่สุดในร่างกาย แต่ร่างกายมักขาดเมื่อออกกำลังกายหนัก

• มักเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย

• ถูกศึกษาในด้านความเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมตาบอลิซึมและระดับสารอาหารในร่างกาย

• นิยมใช้ร่วมกับเวย์โปรตีนหรือกรดอะมิโนอื่นในช่วงก่อน-หลังออกกำลังกาย

• เก็บในที่ที่แห้ง และ เย็น (ไม่เกิน 25 - 30 °C) และไม่โดนแสงแดด
• เมื่อเปิดแล้ว ต้องปิดให้สนิททุกครั้ง
• ล้างมือให้สะอาด และเช็ดมือให้แห้งทุกครั้ง ก่อนตักผง
• หมั่นเขย่าเมื่อตั้งทิ้งไว้เป็นเวลานาน เพื่อป้องกันการแยกชั้น และลดโอกาสการจับตัวกันเป็นก้อนของผง